Tejespite barackízzel

 Tejespite barackízzel

Hozzávalók:

20 dkg lisz

1 l tej

10 dkg cukor

5 db tojás

5 dkg zsír

20 dkg barackíz

20 dkg sárgabarack

1 dkg vaníliás cukor

3 cl barackpálinka

A lisztből a tejjel, cukorral, vaníliás cukorral, kevés sóval és tojással palacsintatésztát készítünk.

Kizsírozott tepsibe öntjük és a forró sütőben pirosra sütjük.

Kockára vágjuk és forró barackízzel leöntve, héjátok megtisztított, félbevágott sárgabarackkal díszítve tálaljuk.

Ízét még pompásabba tehetjük, ha kevés barackpálinkával leöntjük és flambírozzuk.

Huncutka

Related post