Sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók:

3 db csirkemell filé

10 dkg bacon szalonna

20 dkg gépsonka

15 dkg füstölt sajt

1/2 fej fokhagyma

0,5 l tejföl

liszt, tojás, vaj, só, bors

Elkészítés:

Egy tűzálló tálat kenjünk ki vajjal, majd béleljük ki a bacon szalonnával. Vágjuk szeletekre a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. A csirkemell szeletek forgassuk meg lisztben, tojásban és végül a finomra reszelt füstölt sajtban.

Ezek után helyezzünk egy sor húst a szalonnával kibélelt tálba, majd borítsuk be gépsonka szeletekkel.

Ezt a műveletet addig folytassuk, amíg a tálunk meg nem telik.

Végezetül öntsük rá a tejfölt és az apróra vágott fokhagymát.

Előmelegített (160 fokos) sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.