Sajtgolyó
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Hozzávalók:
30 dkg trappista sajt
1 db tojás
1 ek. finomliszt
+ olaj a sütéshez
A sajtot lereszeljük és egy tálba tesszük.
Hozzá ütjük a tojást, megszórjuk a liszttel, és tiszta kézzel pár pillanat alatt összedolgozzuk a masszát.
Vizes kézzel kicsi diónyi labdákat formázunk belőlük, és forró olajban kisütjük.
