Pásztor Cordon Bleu

 Pásztor Cordon Bleu

Négy tarja szeletet egy tálcára fektetünk. Mindegyikre egy pont akkora gomolyasajtot rakunk, amekkora a tarja, majd ismét hús következik. Egy kicsit összenyomjuk , nehogy sütés közben szétnyíljon. Egyenként a lisztbe, a felvert tojásba , majd zsemlemorzsába forgatjuk, azután a tojásban és a
morzsában még egyszer megforgatjuk. Bő, forró olajban oldalanként 1,5 percig sütjük éppen csak annyi ideig, hogy a bundája szép aranybarna legyen, és a sajt megolvadjon benne. Köretként ajánlok hozzá burgonyapürét, vagy párolt rizst salátával. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

KATTINTS IDE A TOVÁBB OLVASÁSHOZ

Huncutka

Related post