Paradicsom salsa

 Paradicsom salsa

Hozzávalók:

1 gerezd fokhagyma

2 szál újhagyma

½ friss chili

6 érett édes paradicsom

kevés koriander

1-2 zöldcitrom leve

olíva olaj

só, bors

A fokhagymát, újhagymát és a chilit vágjuk nagyon apróra egy vágódeszkán.

Adjuk hozzá a paradicsomot és folytassuk úgy az aprítást, hogy közben folyamatosan hozzádolgozzuk a felaprított hozzávalókat.

Tegyük bele az apróra vágott koliandert, facsarjuk bele a citrom levét leverjük össze, sózzuk, borsozzuk.

Öntsünk hozzá kevés olíva olajat.

Huncutka

Related post