Csőröge

Hozzávalók:

50 dkg liszt

1 cs. sütőpor

1 cs. vanilliáscukor

1 csiet só

2 ek porcukor

3 db tojás sárgája

1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:

1. A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk, majd pihentetjük.
2. Lisztezett gyúródeszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk.
3. 8×8 cm-es csíkokat vágunk belőle, majd a csíkok közepét késsel megvágjuk és a négyzet egyik sarkát áthúzzuk rajta.
4. Forró olajban aranybarnára sütjük. Baracklekvárral tálaljuk.