Csoda diós

Hozzávalók:
2 dl tejföl
2 dl natúr joghurt
2 dl kristálycukor
2 dl porcukor
2 dl rétesliszt
2 dl durvára darált dió
1 csomag vaníliacukor
2 mokkáskanál szódabikarbóna
2 mokkáskanál fahéj
A tetejére: 1 dl gorombára őrölt dió, 1 dl méz, fahéj
A hozzávalókat a liszt és a dió kivételével összedolgozzuk.
Ezután keverjük össze a darált diót és a réteslisztet,
majd lassan kevergetve adjuk hozzá az alaptésztához.
Miután elkevertük, öntsük a tepsibe, és a tetejét szórjuk meg dióval,
vagy mandulával és csorgassuk meg a fahéjas mézzel. 160 fokos sütőben kb. 30 percig süssük.
Hideg vaníliakrémmel vagy pudinggal tálaljuk.